Lisboa Pastry & Bakery

Egy csipet Portugália Budapest belvárosában

Nem rég nyitott meg Budapesten egy új kedves kis hely, ahol portugál ízeket kóstolhatunk meg. Süteményektől kezdve szendvicseket is vehetünk, de több ízesítésű pékárút is találunk náluk. Leghíresebb édességük a pastel de nata, amit a vevők többsége választ egy kávé mellé. (Tipp: kissé pirultabbat válaszd a szép sárga színű helyett)

Mikor ott jártam az almond tart-ot és a millefeuille-t kóstoltam ,ezek közül az utóbbiról annyi jutott eszembe, hogy olyan mint egy szokásos francia krémes, viszont az almond tart-ot mindenkinek csak ajánlani tudom. A mandula karamellizált íze uralkodik a süteményben és bármennyire is érzed azt, hogy tele vagy, az utolsó falat is le fog csúszni.  

A finomságokat Liszabon környéki cukrász készíti, így az édességek nem utánozzák az ottani ízvilágot ,hanem az eredeti recept alapján készülnek. 

Mindenkinek ajánlom, aki szeretne egy finom kávé mellett új ízeket felfedezni.